ビタミンの種類についてのことならココ
ビタミンサプリメントはどんなふうに選べばよいでしょうか。ビタミンは分類できるのですが、それは水に溶けやすい水溶性ビタミンと、油に溶けやすい脂溶性ビタミンの2つです。まず水溶性ビタミンの中には、ビタミンB1・B2・B6・B12・葉酸・ナイアシン・バントテン酸・ビオチン・ビタミンCなどがあり、脂溶性ビタミンにはビタミンA・D・E・Kがあります。ビタミンB1は、その中でも加熱で分解しやすい成分であり、ビタミンB2は過熱に強い成分だといえます。1食で10gしかビタミンを摂取できない食材もあれば、100〜200g摂取できる食材もあります。そのようなことからも、家庭で毎日必要量を計算することはできません。とくに、現在ではほとんどの人が、忙しい不規則な食生活を送っているので、みんなビタミン不足であるといっても言いすぎではないかもしれません。
十分に忙しくてビタミンを摂取できないという人は、総合ビタミンサプリメントやマルチビタミンサプリメントで必要量のビタミンが摂取できるように選択すると良いdしょう。1種類を含有するサプリメントも、もちろんいろいろとあります。ビタミンCサプリメントは、例えば新鮮野菜や果物が苦手な人や、しばしば歯茎から血が出る人が摂取すると良いものです。骨粗鬆症の心配な人は、ビタミンD、ビタミンKのサプリメントがおすすめです。動脈硬化が心配な人や喫煙者はビタミンC、ビタミンEのサプリメントを選びましょう。とりあえずは、自分の体調と栄養を見直し、ビタミンのさまざまな種類の効能を知ることからサプリメントを選択してみると良いかもしれません。
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